Verslag behorende bij het brandrapport van de brand op 25-6-'85 bij exportslachterij Udema te Gieten.

Om ± 15:37 braak brand uit in de "snijhal"van de exportslagterij Udema te Gieten:

Gieten arriveert en gaat via de nieuwe ingang aan de Oelenboom het terrein op en neemt positie A in. In eerste instantie worden 2 stralen HD ingezet, resp. 1 op de stikstoftank en 1 in de machinekamer. Gasselte neemt positie B in en verzorgt de waterwinning voor Gieten en Gasselte. Gasselte zet eerst 3 stralen HD in. Bovendien wordt 1 straal LD ingezet naar de z.g. werkgang.
Hierop legt Gieten 2 stralen LD af op het dak richting snijzaal en 1 in de machinekamer. Anloo neemt positie C in en legt met 3 stralen over het dak richting snijzaal af. Later wordt nog 1 straal afgelegt voor een binnenaanval tussen de koelcellen en de snijzaal.
Assen 810 legt af bij D, 1 straal wordt ingezet naar de werkgang en 2 stralen naar de Oostgevel richting en ter bescherming van het kantoorgebouw. Bovendien worden de voedingsleidingen naar de ladderwagen en de schuimbluswagen verzorgt.
De ladderwagen wordt ingezet bij E en bestrijdt de vuurhaard via een gat in het dak en blust het koelaggregaat. Bovendien worden de in brand geraakte wagentjes met hammen hiermee ook geblust.
de schuimbluswagen blust met het waterkanon vanuit F. Om de watervoorziening van Gieten niet in gevaar te brengen wordt Gieten aangesloten op de watervoorziening vanuit G.

Om 17.29 wordt het sein "brand meester" gegeven. Tussen ± 19:00 - 20:00 uur gaan de voertuigen van Gasselte, Anloo en Assen terug naar de kazerne's. De VC blijft tot ± 20:00 uur. Om ± 22:00 uur besluit Gieten om in te pakken nadat eerst nog de isolatie in de muur tussen de koelruimten en snijzaal door middel van plaatselijk openhakken is bekeken.
Alvorens te vertrekken wordt er een slangleiding vanaf de watervoorziening van Udema in gereedheid gebracht, die de komende nacht eventueel direct gebruikt kan worden. Hier wordt echter geen gebruik van gemaakt.

                                                              De brandweer-Commandant

                                                              A. Knollema

(letterlijke tekst behorende bij het brandrapport)